标准编号：DB44/T 2429-2023
标准名称：粤菜食材通用要求
所属地方：广东省
标准状态：现行
发布日期：2023-06-13
实施日期：2023-09-13
标准语言：中文
发布部委：广东省市场监督管理局
国内标准分类号：A 12
国际标准分类：03.080.30
技术归口：广东省商务厅
标准类别：通用
代替标准：
起草单位：广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、韩山师范、广东财经大学
起草人：陈锦庚、王娟、梁枭、程钢、汪欣、仲玉梅、黄明超、曾增、张艳妮、胡葳、易露、陈媛媛、陈菁、黄武营