标准编号：GB/T 44980-2024
标准名称：冻虾滑
标准类型：推荐性
标准英文：Frozen shrimp paste
标准状态：即将实施
发布日期：2025-07-01
实施日期：2024-12-31
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X 20
国际标准分类：67.120.30
技术归口：全国水产标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所北海逮虾记食品有限公司广东虹宝水产开发股份有限公司北海玖嘉久食品有限公司上海海洋大学 安井食品集团股份有限公司 正大水产（厦门）有限公司 浙江恒和食品有限公司 浙江省海洋水产研究所 中国轻工企业投资发展协会
起草人：李娜 朱文嘉 王联珠 郭莹莹 程兴 田磊 何华萍 孙家丽 王小娟 包盛 王燕周文果江艳华姚琳胡艺董庆远张小军施文正刘旭