标准编号：DB4403/T 448—2024
标准名称：深圳特色粤菜菜品 南澳海胆炒饭
所属地方：深圳市
标准状态：现行
发布日期：2024-05-06
实施日期：2024-05-31
标准语言：中文
发布部委：深圳市市场监督管理局
国内标准分类号：X20
国际标准分类：67.120
技术归口：深圳市人力资源和社会保障局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：深圳市人力资源和社会保障局、深圳鹏城技师学院、深圳市营养学会、深圳市烹饪协会、深圳市分析测试协会、深圳市葵南南粤春餐饮有限公司。
起草人：仵博、郑昕、王俊、邓永宏、罗海波、李雅超、欧婧怡、詹淡娜、郝香芬、叶锦玲、叶启腾、陈中明、陈薇、赖志勇、汪璇。