标准编号：DB45/T 2736-2023
标准名称：木瓜酱菜加工技术规程
所属地方：广西壮族自治区
标准状态：现行
发布日期：2023-08-09
实施日期：2023-09-29
标准语言：中文
发布部委：广西壮族自治区市场监督管理局
国内标准分类号：X 26
国际标准分类：67.020
技术归口：广西壮族自治区农业厅
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：广西壮族自治区亚热带作物研究所。
起草人：李建强、苏艳兰、冯春梅、刘功德、黎新荣、艾静汶、罗朝丹、叶雪英、罗小杰、程三红、任二芳、王淋靓、黄燕婷。