标准编号：DB6105/T 118-2020
标准名称：渭南传统小吃 大荔甑糕制作技术规程
所属地方：渭南市
标准状态：现行
发布日期：2020-06-01
实施日期：2020-07-01
标准语言：中文
发布部委：渭南市
国内标准分类号：B93
国际标准分类：65.060.52
技术归口：渭南市农业农村局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：陕西吃在大荔策划服务中心、老李家甑糕、大荔县商务局、大荔县市场监督管理局、大荔县餐饮协会、渭南市产品质量监督检验所
起草人：吴兢、李跃峰、李永利、师贵芳、张兴智、穆卫国、陈德全、田龙、屈林增、雷超