标准编号：DB3502/T 045.4—2019
标准名称：厦门特色美食制作规程 第4部分：姜母鸭
所属地方：厦门市
标准状态：现行
发布日期：2019-10-29
实施日期：2019-10-31
标准语言：中文
发布部委：厦门市市场监督管理局
国内标准分类号：X11
国际标准分类：76.020
技术归口：厦门市商务局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：厦门市餐饮行业协会、厦门市阿嘉食品有限公司、厦门市标准化研究院
起草人：李振良、陈增加、蔡弘、许晓春、李俊毅、柯海燕、张一萍、林立南
DB3502/T 045.4—2019 厦门特色美食制作规程 第4部分：姜母鸭
标准号
DB3502/T 045.4—2019
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发布日期
2019-10-29
实施日期
2019-10-31
标准类别
地方标准
简介
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