标准编号：DB44/T 1274-2013
标准名称：冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法
所属地方：广东省
标准状态：现行
发布日期：2013-12-19
实施日期：2014-03-19
标准语言：中文
发布部委：广东省质量技术监督局
国内标准分类号：B 50
国际标准分类：67.050
技术归口：广东省水产标准化技术委员会（GD/TC37）
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所
起草人：马海霞，陈胜军，刁石强，杨少玲
DB44/T 1274-2013 冷冻鱼糜凝胶强度的测定 质构仪法
标准号
DB44/T 1274-2013
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发布日期
2013-12-19
实施日期
2014-03-19
标准类别
地方标准
简介
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