标准编号：DB44/T 644-2009
标准名称：冻面包蚝加工技术规范
所属地方：广东省
标准状态：现行
发布日期：2009-08-05
实施日期：2009-11-30
标准语言：中文
发布部委：广东省质量技术监督局
国内标准分类号：X20
国际标准分类：67.020
技术归口：中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、江门市丰正食品有限公司
起草人：杨贤庆、马海霞、李来好、刁石强、陈胜军、戚勃、杨海潮