标准编号：GB/T 10343-2023
标准名称：食用酒精质量要求
标准类型：推荐性
标准英文：Quality requirements for edible alcohol
标准状态：现行
发布日期：2024-04-01
实施日期：2023-03-17
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X63
国际标准分类：67.160.10
技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：产品
代替标准：GB 10343-2008
起草单位：中国酒业协会酒精分会中国食品发酵工业研究院有限公司河南天冠企业集团有限公司广东中科天元新能源科技有限公司广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） 安徽安特食品股份有限公司 吉林省酒精工业集团有限公司 太仓新太酒精有限公司 江苏花厅生物科技有限公司
起草人：张国红 谢林 杜风光 茅伟刚 郭剑雄 孟镇贾丹姜新春庄志国