标准编号：GB/T 27628-2011
标准名称：粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定
标准类型：推荐性
标准英文：Inspection of grain and oils - Determination of color and bran speck in wheat flour
标准状态：现行
发布日期：2012-04-01
实施日期：2011-12-30
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B20
国际标准分类：67.060
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：河南工业大学郑州华孚仪器设备有限公司 北京辰泰克仪器技术有限公司
起草人：霍权恭 周展明 张亚茹 刘长江 杨红卫李广玉