标准编号：GB/T 22098-2008
标准名称：啤酒企业HACCP实施指南
标准类型：推荐性
标准英文：Practical guidance of HACCP for breweries
标准状态：现行
发布日期：2009-06-01
实施日期：2008-06-25
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X61
国际标准分类：67.160.20;67.160.10
技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：管理
代替标准：
起草单位：中国食品发酵工业研究院北京燕京啤酒股份有限公司 中国酿酒工业协会啤酒分会 福建雪津啤酒有限公司等
起草人：熊正河 杜绿君 叶青李惠萍