标准编号：GB/T 20376-2006
标准名称：变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法
标准类型：推荐性
标准英文：Modified starch - Determination of hydroxypropyl content - Method using proton nuclear magnetic resonance (NMR) spectrometry
标准状态：现行
发布日期：2006-10-01
实施日期：2006-03-14
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X11
国际标准分类：67.180.20
技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：江南大学食品学院中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会 吉林淀粉批发市场
起草人：顾正彪 张燕萍 洪雁陈洪兴