虽然我们中的许多人能想到的只是尽力做一个不会倒塌的姜饼屋，但动作设计师Caroline Eriks
2022-04-26
逼真的日式经典料理 却是甜蜜蜜的糖霜饼干！
每回碰到天气稍冷的时候，就会想要来一锅滚烫的!但火锅 跟爱情一样 是个令人又爱又恨的东西，因为不知不觉中，就将鱼饺、蛋饺、虾饺、牛肉、羊肉和茼蒿通通倒进去，转眼之间桌上清空，留下的只剩肚子上的肥油……别担心，大编提供你一个相对轻巧的新选择，还是可以吃到一锅满满的"料"，又不会热量爆表呦～
这么神奇的轻盈料理，来自现居大坂的一位母亲，同时也是创意十足的烘焙师──Masako 之手。她的作品看似缩小版的咸食模型，实际上，尝起来可是甜蜜蜜的糖霜饼干呢!藉由她的巧手，烘烤出来的饼干成为碗盘，糖衣变幻成相当逼真的各种日式经典料理，把几道菜放在一起，不说还真看不出来是饼干欸。
过去，Masako 也有许多迷你「甜心」作品，培根、热狗、杯子蛋糕、花束，甚至是宫崎骏的动画电影，但要做出如此有立体感、精致的火锅及寿司，需要多少的努力和耐心，是令人佩服的。鲜艳的色彩、细腻的纹理，糖衣彷彿听从着她的想像，端上一盘盘拟真的菜肴。
滑顺的荞麦面、香脆的天妇罗以及热腾腾的味噌汤，每个迷你版食物，都带给饥肠辘辘的饕客们，一种视觉与味觉冲突的美感。对于怕吃太多会发福的朋友，这一口佳肴系列或许是望梅止渴的新选择，但千万别忘记自己吃了多少饼干下肚啰!
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